5月，又到了金刺梨花开的时节。记者走进安顺市西秀区双堡镇金刺梨种植基地，一朵朵金刺梨花竞相绽放，放眼望去山坡一片雪白，美不胜收。
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雪白的金刺梨花。
这几天，种植大户余登芬正忙着给金刺梨树修枝、抹芽、除草，以保证果树的养分供给，为秋季丰收做准备。
“按照现在开花的情况来看，只要接下来管护得当，天气适宜的话，收20万斤只有多。”余登芬看着开满枝头的金刺梨花，信心十足地说。
2011年，安顺市大力发展金刺梨产业，余登芬一家便来到西秀区双堡镇流转土地种植金刺梨。目前基地已有金刺梨190余亩，去年产量在16万斤左右，销售收入达50余万元。
金刺梨花开了。
“我们种金刺梨特别有信心，因为政府对我们扶持力度挺大的，路也给我们打通了，然后销路这一块也不愁。”余登芬告诉记者，她家的金刺梨全部都是订单种植，按照3.5元一斤的价格卖给加工厂，种植起来比较安心，去年和今年都扩种了十多亩。
产业发展的同时，金刺梨种植也给周边群众带来了大量的就业机会。仅余登芬家的基地就能常年提供固定岗位10余个，丰收时节的用工量每天甚至能达到上百人，每天100元的价格，让附近村民就业增收有保障。
赏花。
西秀区双堡镇副镇长汪娴告诉记者，金刺梨是该镇近几年着力要打造的特色产业之一，全镇大部分村居都在种植。“主要是大户种植为主，然后带动散户一起发展。目前全镇有5000多亩金刺梨，今年会新种600亩左右，预计后期会增加到6000亩。”
金刺梨是西秀区十大特色农产品之一，全区现有100亩以上的金刺梨示范种植基地18个。目前，全区近1.6万亩金刺梨已进入盛花期，长势良好，丰收在望，如果气候好的话预计的产量将达4000-5000吨。
为了延长金刺梨产业链，西秀区已引进发展了金刺梨深加工企业4家，主要加工生产金刺梨酒、金刺梨饮料、金刺梨原汁和金刺梨果干、果冻等休闲食品，产品除了在线上销售外，还在超市、高铁站、高速服务区、旅游景点、特产店等地深受欢迎。
卢素梅 孙伶俐
贵州日报天眼新闻记者 杨媛媛
编辑 钟齐
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