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基围虾壳难剥是没蒸熟吗（基围虾壳不好剥）

2023-06-20 07:27:05 来源：互联网


【资料图】

1、基围虾壳难剥有一部分原因是因为没蒸熟；

2、将买回来的活虾简单用清水冲洗一下，然后放入冰箱冷冻室里冷冻四十分钟左右。冷冻四十分钟后把虾拿出来。这个时候可以看到虾已经被冰冻了起来。把虾头和虾身体分离，从虾的腹部从上往下把虾壳剥开。这个时候会发现虾壳很容易的就能和虾肉分离开来。

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